Per chi \u00e8 in viaggio<\/strong> e vuole aggiungere una tappa vera a un itinerario tra Mugello e Valdisieve.<\/li>\n<\/ul>\nI tre vini<\/h2>\n
La selezione varia in base alla stagione, alle annate disponibili e a quello che ti interessa. Il percorso classico attraversa la nostra gamma:<\/p>\n
Un bianco<\/strong> — In Albis<\/strong>, Trebbiano della vigna esposta a nord, teso e sapido, oppure Bitornino Bianco<\/strong>, pi\u00f9 immediato e quotidiano. Chi \u00e8 curioso pu\u00f2 chiedere In Albis sulle bucce<\/strong>: stesse uve, molti giorni insieme alle bucce, un vino completamente diverso.<\/p>\nUno o due rossi<\/strong> — Frascole<\/strong>, il Sangiovese d’identit\u00e0 di queste colline; Frascole Riserva<\/strong>, il fratello maggiore pi\u00f9 strutturato; Bitornino Rosso<\/strong>, leggiadro e vivace; Limine<\/strong>, il Merlot d’altura da una piccola parcella al culmine della nostra terra.<\/p>\nSe hai una preferenza precisa — solo bianchi, solo rossi, un confronto tra due annate — dicci pure. Siamo una cantina piccola: il percorso si adatta.<\/p>\n
L’olio non \u00e8 un contorno<\/h2>\n
\u00c8 la parte che sorprende di pi\u00f9 chi viene per il vino. Il nostro olio extravergine d’oliva biologico<\/strong> nasce da olive coltivate naturalmente sulle alte colline, raccolte e frante in giornata<\/strong>: \u00e8 la condizione che fa la differenza tra un olio buono e un olio eccellente.<\/p>\nDegustarlo come si deve — con il pane, cercando l’amaro e il piccante che sono pregi e non difetti — cambia il modo in cui compri l’olio per il resto della vita. Molti ospiti arrivano per il vino e ripartono con una latta.<\/p>\n
Quanto dura<\/h2>\n
Circa un’ora, un po’ di pi\u00f9 se ci sono domande — e ci sono sempre. Non abbiamo turni rigidi: chi \u00e8 presente ha la nostra attenzione.<\/p>\n
Gli extra<\/h2>\n
Per i bambini o per chi non beve alcol c’\u00e8 la degustazione con succhi di frutta e prodotti del territorio, 10 \u20ac a persona<\/strong>, aggiungibile a questa formula. Nessuno resta a guardare.<\/p>\nSe invece vuoi che l’esperienza sia pi\u00f9 lunga e includa lo snack di salumi e formaggi del territorio pi\u00f9 un quarto vino, esiste la formula Degustazione vini e snack a 35 \u20ac<\/strong>, con la visita ai vigneti e alla cantina.<\/p>\nCome prenotare<\/h2>\n
Online dalla pagina Esperienze<\/a>. Siamo aperti da luned\u00ec a sabato, dalle 9:00 alle 18:00, a Frazione Frascole 27, Dicomano (FI).<\/p>\nLe degustazioni sono sempre su prenotazione: \u00e8 cos\u00ec che riusciamo a dedicare tempo vero a ogni ospite.<\/p>\n
Domande frequenti<\/h2>\nCosa comprende la formula da 25 \u20ac?<\/h3>\n
Degustazione guidata di 3 vini e dell’olio extravergine d’oliva biologico, in cantina, condotta dai produttori. Non include lo snack di salumi e formaggi.<\/p>\n
Quanto dura?<\/h3>\n
Circa un’ora, un po’ di pi\u00f9 se ci sono domande. \u00c8 l’esperienza che si incastra in un pomeriggio gi\u00e0 pieno senza rinunciare alla sostanza.<\/p>\n
Posso aggiungere l’extra per i bambini?<\/h3>\n
S\u00ec. La degustazione con succhi di frutta e prodotti del territorio, a 10 \u20ac a persona, si aggiunge a entrambe le formule.<\/p>\n