C’è un momento preciso, quando il sole inizia a calare dietro le vette del Mugello e le ombre dei filari si allungano sul poggio, in cui il tempo sembra fermarsi. Qui a Dicomano, a 500 metri d’altitudine, non stiamo solo coltivando vigne: stiamo custodendo un’eredità che affonda le radici nel cuore pulsante della storia del vino degli Etruschi in Toscana.
Camminare tra i nostri vigneti biologici non è solo un atto agricolo, ma un dialogo silenzioso con chi, oltre duemilacinque anni fa, aveva già compreso che questa terra — alta, ventilata e baciata dal sole — era il luogo ideale per far nascere il nettare degli dei.
L’eredità dei Velasna: la Stele di Frascole
Il legame tra Frascole e l’antico popolo dei “Tirreni” non è una suggestione romantica, ma una realtà scolpita nella pietra. Proprio qui, in uno dei vigneti della nostra azienda, è stata rinvenuta la celebre Stele di Frascole nel 1959.
Questo prezioso reperto reca un’iscrizione che rimanda alla famiglia dei Velasna. Erano loro i signori di queste terre, i guardiani di un valico strategico tra l’Etruria e la Valle Padana. Ma soprattutto, erano agricoltori e amanti della vite.
Degustare oggi un calice di Chianti Rufina a Frascole significa stabilire un contatto diretto con la stirpe dei Velasna. Significa onorare una continuità produttiva che non si è mai interrotta, dove il gesto del potare e del vendemmiare si ripete, quasi identico, attraverso i millenni.
Curiosità Storica: Gli Etruschi non si limitavano a produrre vino, lo celebravano come elemento sacro e sociale. La “vite maritata” agli alberi era la tecnica d’eccellenza, un simbolo di unione tra uomo e natura che noi oggi cerchiamo di preservare attraverso la nostra certificazione biologica.
Perché Frascole? Il “Genius Loci” tra Valdisieve e Mugello
Perché gli Etruschi scelsero proprio questo poggio per i loro insediamenti e le loro colture? La risposta risiede in quello che oggi chiamiamo terroir.
- L’Altitudine (500m s.l.m.): L’escursione termica tra giorno e notte regala ai nostri vini una freschezza e un corredo aromatico unici, caratteristiche ricercate fin dall’antichità per la conservazione del vino.
- Il Suolo: La ricchezza minerale di queste terre dona sapidità e struttura, rendendo il nostro Chianti Rufina DOCG un vino capace di sfidare il tempo, proprio come i manufatti etruschi.
- L’Esposizione: Il vento che soffia costante dalle valli del Mugello pulisce i grappoli, permettendoci di praticare un’agricoltura biologica autentica, riducendo al minimo gli interventi in vigna.
Dal Vinsanto ai Rossi Riserva: una storia da degustare
Se i Velasna potessero sedersi oggi alla nostra tavola, probabilmente riconoscerebbero l’anima dei nostri vini.
Il nostro Vinsanto, che riposa per ben 10 anni nei piccoli caratelli di legno richiama il passato più vicino a noi e quello degli antichi, che amavano i vini dolci, densi di significato e di pazienza. Ma è nel Chianti Rufina Riserva “Frascole” o nel carattere deciso del “Vigna alla Stele” che si ritrova la forza della terra toscana: vini franchi, senza fronzoli, specchio fedele di un territorio che non accetta compromessi.
Ogni bottiglia che esce dalla nostra cantina è un omaggio alla storia del vino in Toscana, un racconto liquido che parla di famiglie — i Lippi e i Santoni — che hanno scelto di vivere in simbiosi con questo paesaggio dal 1992, certificandosi bio già nel 1999, quando il rispetto per la terra era ancora una scelta d’avanguardia.
Un’esperienza sensoriale: degustare dove la storia ha avuto inizio
Venire a trovarci a Frascole non è una semplice visita in cantina. È un’immersione totale in un paesaggio che è rimasto, nei tratti essenziali, quello ammirato dagli Etruschi.
Immaginate di sorseggiare il nostro “In Albis” (Trebbiano in purezza) o il cru di Merlot “Limine” guardando verso l’area archeologica. Potete sentire il peso della storia e la leggerezza della natura che si fondono. Per chi desidera prolungare questo viaggio nel tempo, i nostri appartamenti — Il Bosso, Il Rosmarino, I Cipressi — offrono il silenzio e la pace necessari per riconnettersi con i ritmi lenti della campagna toscana.
Prenota una degustazione tra storia e natura
Conclusione: il vino come ponte tra epoche
In un mondo che corre veloce, Frascole rimane un presidio di ritmi naturali e autenticità. La storia del vino e degli Etruschi in Toscana non è un capitolo chiuso nei libri di archeologia, ma è qualcosa di vivo, vibrante, che pulsa in ogni acino d’uva che vendemmiamo a mano.
Vi invitiamo a scoprire questo legame millenario, a calpestare la stessa terra dei Velasna e a brindare con noi alla bellezza di un territorio che non smette mai di stupire. Che sia per un pomeriggio di degustazione o per una settimana di relax nel nostro agriturismo, Frascole vi aspetta per scrivere insieme il prossimo capitolo di questa storia infinita.
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