Prenota la tua degustazione →<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n1. Per chi beve vino tutti i giorni<\/h2>\n
Non regalargli una bottiglia da mettere in cantina: gliene arriveranno altre cinque. Regalagli qualcosa che aprir\u00e0.<\/p>\n
La scelta:<\/strong> Bitornino Rosso<\/strong> o Bitornino Bianco<\/strong>, magari due o tre bottiglie. Sono i vini di tutti i giorni: leggiadri, vivaci, quelli che riportano alle merende nei campi e alle tavolate con gli amici. Un regalo che finisce entro gennaio \u00e8 un regalo riuscito.<\/p>\n2. Per chi ne capisce<\/h2>\n
Qui il rischio \u00e8 regalare qualcosa che ha gi\u00e0. La mossa giusta non \u00e8 puntare al vino pi\u00f9 costoso, ma a quello meno prevedibile<\/strong>.<\/p>\nLa scelta:<\/strong> In Albis sulle bucce<\/strong>. Trebbiano che passa molti giorni insieme alle bucce: colore ambrato, tannino in un bianco, una gamma aromatica che spiazza. \u00c8 il tipo di bottiglia che un appassionato apre con curiosit\u00e0 vera.<\/p>\nIn alternativa: Limine<\/strong>, Merlot d’altura da una piccola parcella al culmine della nostra terra. Un Merlot toscano che non fa quello che ci si aspetta da un Merlot toscano.<\/p>\n3. Per una cena importante<\/h2>\n
Se la bottiglia verr\u00e0 aperta a tavola con altre persone, serve qualcosa che regga l’occasione e che piaccia a molti.<\/p>\n
La scelta:<\/strong> Frascole Riserva<\/strong>. Il fratello maggiore del nostro Sangiovese, fatto con i grappoli pi\u00f9 adatti a struttura e longevit\u00e0, ma ugualmente raffinato e fedele all’origine. Con carni alla brace, arrosti e formaggi stagionati non sbaglia.<\/p>\n4. Per chi non beve molto vino<\/h2>\n
La categoria pi\u00f9 insidiosa. Una bottiglia impegnativa resta chiusa per anni.<\/p>\n
La scelta:<\/strong> il nostro olio extravergine d’oliva biologico<\/strong>. Da olive coltivate sulle alte colline, raccolte e frante in giornata. \u00c8 un regalo che si usa ogni giorno, che chiunque apprezza e che — se la persona \u00e8 abituata all’olio del supermercato — produce una piccola rivelazione.<\/p>\nSe vuoi restare sul vino: Con le bolle<\/strong>, che \u00e8 il modo pi\u00f9 facile per far felice chiunque.<\/p>\n5. Per il regalo che deve fare colpo<\/h2>\n
La scelta:<\/strong> il Vinsanto<\/strong>. Uve di Trebbiano raccolte a settembre, appassite dal tempo e dai quattro venti, torchiate a marzo, raccolte in piccoli caratelli e lasciate l\u00ec per pi\u00f9 di dieci anni<\/strong>.<\/p>\n\u00c8 la nostra bottiglia pi\u00f9 preziosa e la pi\u00f9 difficile da spiegare a parole. Regalarla significa regalare un decennio di attesa, e chi la riceve lo capisce al primo bicchiere.<\/p>\n
6. Per chi ha gi\u00e0 tutto<\/h2>\n
Non regalare una bottiglia. Regala un pomeriggio.<\/p>\n
La scelta:<\/strong> la gift card<\/strong>. Si acquista dal sito, si usa online per prenotare una degustazione ed \u00e8 valida un anno intero<\/strong>. Chi la riceve sceglie quando venire, e riceve una giornata in collina invece di un oggetto.<\/p>\nTre errori da evitare<\/h2>\n\n- Regalare in base al prezzo.<\/strong> Una bottiglia costosa fuori dai gusti di chi la riceve \u00e8 un regalo sprecato.<\/li>\n
- Regalare qualcosa che vorresti bere tu.<\/strong> Capita pi\u00f9 spesso di quanto si ammetta.<\/li>\n
- Dimenticare l’annata.<\/strong> Se conosci i gusti della persona, l’annata \u00e8 met\u00e0 dell’informazione: le stagioni non si somigliano, soprattutto in quota dove le caratteristiche climatiche del Chianti Rufina si fanno estreme<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n
Un consiglio pratico<\/h2>\n
Se hai tempo, vieni ad assaggiare prima di scegliere. Una degustazione — tre vini e olio a 25 \u20ac, oppure quattro vini con snack a 35 \u20ac — \u00e8 il modo pi\u00f9 efficace per capire quale bottiglia \u00e8 giusta per chi hai in mente. E in cantina i vini e l’olio si possono acquistare direttamente.<\/p>\n
Siamo aperti da luned\u00ec a sabato, dalle 9:00 alle 18:00, a Frazione Frascole 27, Dicomano (FI).<\/p>\n
Domande frequenti<\/h2>\nCome scelgo il vino giusto da regalare?<\/h3>\n
In base a chi lo riceve, non a cosa piace a te. A chi beve spesso, vini quotidiani; a chi ne capisce, qualcosa di imprevedibile; a chi ha tutto, un’esperienza.<\/p>\n
Qual \u00e8 il regalo pi\u00f9 d’effetto?<\/h3>\n
Il Vinsanto: uve di Trebbiano appassite, torchiate a marzo e lasciate oltre dieci anni nei caratelli. Regalarlo significa regalare un decennio di attesa.<\/p>\n
E per chi non beve vino?<\/h3>\n
L’olio extravergine biologico, da olive raccolte e frante in giornata. \u00c8 un regalo che si usa ogni giorno e che spesso produce una piccola rivelazione.<\/p>\n