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Bioweine

Keller

Die Roten von Frascole

Von Chianti Rufina DOCG bis hin zu reinsortigen, nicht heimischen Rebsorten bieten unsere Rotweine die Nuancen und Intensitäten ihres Ursprungsbodens und eignen sich perfekt für den Alltag und festliche Anlässe.

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Frascole

Das ist das Foto in unserem Pass. Ein authentischer Ausdruck des Sangiovese aus unseren Hügeln. Frascole ist Frascole.
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Red Bitornino

Wenn Sie gerne trinken, um sich daran zu erinnern, dann ist dies Ihr Wein. Elegant und lebendig, erinnert er an Feldfrüchte, Brot und Salami und ein Abendessen im Bauernhof. Frascole weiß, wie man Traditionen fortführt.
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Frascole Reserve

Der ältere Bruder des Frascole. Aus den geeignetsten Trauben entsteht ein Wein mit mehr Struktur und Lagerfähigkeit, der dennoch ebenso raffiniert und seinen Ursprüngen treu bleibt. Der Frascole Riserva ist der Ausdruck eines gereiften Sangiovese.
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Kalk

Auf dem Gipfel unseres Grundstücks befindet sich ein kleines, ihm gewidmetes Stück Land. Hier scheint die Sonne den ganzen Tag, doch die Höhe und die kühlen Brisen vom Monte Falterona mildern ihre Kraft. Limine: Bergmerlot.
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Weinberg an der Stele

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Die Weißen von Frascole

Der nach Norden ausgerichtete Weinberg an den kühlsten Hängen der Hügel ist ihnen vorbehalten. Der reinsortige Trebbiano ist in zwei Varianten erhältlich, ebenso wie der alltagstaugliche Bitornino und die nicht heimischen Rebsorten Traminer und Sauvignon.

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Weißer Bitornino

Dieser aus Trebbiano-Trauben hergestellte Wein ist ein aufrichtiger und lebendiger Genuss. Er eignet sich hervorragend, um freudige Momente mit Familie und Freunden zu teilen. Frascole verkörpert zudem Unbeschwertheit.
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In Albis

Es ist Trebbiano, angebaut im nördlichsten Tal, mit Blick auf den Monte Falterona. In diesem für diese Rebsorte seit jeher idealen Boden bezieht sie ihre Mineralität und ihren Geschmack aus der Tiefe. Frascole Bianco, in der Tat in Albis.
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In Albis auf den Schalen

Der Saft der Trebbiano-Trauben begibt sich nun zusammen mit ihren Schalen auf eine mehrtägige Reise. Eine neue, wunderschöne und wichtige Geschichte beginnt. Auch Frascole weiß, wie man so etwas macht.
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Der Vinsanto von Frascole

Aus unseren Weinbergen, im kühlen Herzen der Hügel, stammt ein Vinsanto, der die Zeit überdauert. Vinsanto di Fracole ist das Ergebnis mindestens zehnjähriger, langsamer Reifung – ein kostbarer Nektar, der unsere Produktion krönt.

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Vinstanto

Es ist das Kind, das dich verblüfft, das du zu verdienen glaubst. Trauben, im September geerntet, konzentriert durch die Zeit und die vier Winde. Im März gepresst, der Nektar in kleinen Fässern aufgefangen, die Zeit vergeht und... Vinsanto von Frascole. Die Natur weiß immer, was zu tun ist.
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