Se stai cercando un’esperienza autentica, dove il vino racconta la storia di un territorio unico e il paesaggio toscano si mostra nel suo volto più puro, una degustazione nel Chianti Rufina a Frascole è ciò che fa per te.
Situata a Dicomano, in quel suggestivo punto d’incontro dove le vette del Mugello abbracciano i vigneti della Valdisieve, l’Azienda Agricola Frascole ti invita a scoprire i segreti dei suoi vini biologici e la passione che anima la nostra famiglia da generazioni.
Perché scegliere una degustazione nel Chianti Rufina?
Il Chianti Rufina è la più piccola e la più alta tra le sottozone del Chianti. Grazie alla sua altitudine e alle escursioni termiche tipiche della zona, i vini qui prodotti si distinguono per un’eleganza straordinaria, una freschezza vibrante e una longevità superiore.
A Frascole, portiamo queste caratteristiche all’estremo. La nostra filosofia biologica e il rispetto per la biodiversità ci permettono di produrre vini che sono lo specchio fedele della nostra terra: minerali, profondi e sinceri.
L’Esperienza Frascole: Molto più di una semplice degustazione
Prenotare una degustazione a Frascole non significa solo assaggiare del vino, ma immergersi totalmente nella vita di una fattoria toscana d’eccellenza. Ecco cosa ti aspetta:
1. Accolti dai vigneti
Il tour inizia dove tutto prende vita: le vigne. Potrai camminare tra i filari di Sangiovese e le altre varietà autoctone, scoprirai l’importanza della coltivazione biologica e come il terroir di Frascole influenzi il carattere dei nostri grappoli.
2. Visita alla Cantina
Scenderemo nel cuore di Frascole, tra le mura della nostra cantina. Qui il tempo sembra essersi fermato, mentre il vino riposa nelle botti e nelle vasche di cemento, affinando la propria complessità in attesa di essere versato nel calice.
3. La Degustazione Guidata
Il momento clou: il tasting. Verrai guidato nella degustazione delle nostre etichette più rappresentative, dal Chianti Rufina DOCG alla nostra Riserva. Per esaltare i sapori, potrai accompagnare i vini con una selezione di prodotti locali d’eccellenza: formaggi del Mugello, salumi toscani artigianali e il nostro pregiato Olio Extra Vergine di Oliva Biologico.
Un viaggio tra Mugello e Valdisieve
La posizione di Frascole è strategica per chi desidera esplorare la Toscana meno battuta dal turismo di massa. Ci troviamo a pochi chilometri da Firenze, ma immersi in una quiete rigenerante. La nostra azienda sorge su un antico insediamento etrusco e romano: respirerai la storia in ogni angolo, godendo di una vista mozzafiato sulla valle.
Come prenotare la tua degustazione a Frascole
Siamo pronti ad accoglierti per farti vivere un pomeriggio indimenticabile all’insegna del gusto e del relax. Le nostre degustazioni sono disponibili su prenotazione per garantire a ogni ospite un’attenzione personalizzata.
- Dove siamo: Via Frascole 27, Dicomano (FI)
- Esperienze disponibili: Degustazioni classiche, tour completi della fattoria e acquisto diretto in cantina.
- Ideale per: Coppie, gruppi di amici, famiglie, amanti del bio e wine enthusiasts.
